Assalamualaikum
Resepi Lala Masak Pedas Mudah | Bila teringin nak makan lala, mesti nak masak yang mudah je. Malas nak masak yang guna banyak bahan. Yelaa, apatah lagi kalau dah lapar kan? Lauk nie kalau makan sekejap je. Sedar-sedar dah habis semangkuk lala. Hahahahaa..
Bahan-bahan
1. 1 kilo lala segar
2. 2 biji bawang besar *kisar
3. 5 ulas bawang putih *kisar
4. 2 cili besar *kisar
5. 8 cili padi *kisar
6. 2 cm kunyit hidup *kisar
7. Semangkuk kecil air asam jawa
Bahan-bahan
1. 1 kilo lala segar
2. 2 biji bawang besar *kisar
3. 5 ulas bawang putih *kisar
4. 2 cili besar *kisar
5. 8 cili padi *kisar
6. 2 cm kunyit hidup *kisar
7. Semangkuk kecil air asam jawa
8. 2 batang serai diketuk
Cara-cara
1. Masukkan minyak dan tumiskan bahan-bahan kisar sehingga pecah minyak. Masukkan serai yang telah diketuk
2. Masukkan lala dan gaulkan biar sebati dengan bahan tumisan dan tutup kuali dalam 5 - 10 minit
3. Perasakan dengan garam dan gula. Jika nak letak ajinamoto atau perasa yang lain, itulah optional anda
4. Masukkan air asam jawa dan gaulkan. Biarkan lagi 5 minit dan siap!
Mudah je kan? Aku buat semalam berkuah sikit sebab suka makan macam itu. Kalau nak berkuah sedikit, tambah air selepas masukkan lala. Jika taknak, jangan tambah air dah. Cukuplah dengan air asam jawa sahaja.
Cara-cara
1. Masukkan minyak dan tumiskan bahan-bahan kisar sehingga pecah minyak. Masukkan serai yang telah diketuk
2. Masukkan lala dan gaulkan biar sebati dengan bahan tumisan dan tutup kuali dalam 5 - 10 minit
3. Perasakan dengan garam dan gula. Jika nak letak ajinamoto atau perasa yang lain, itulah optional anda
4. Masukkan air asam jawa dan gaulkan. Biarkan lagi 5 minit dan siap!
Mudah je kan? Aku buat semalam berkuah sikit sebab suka makan macam itu. Kalau nak berkuah sedikit, tambah air selepas masukkan lala. Jika taknak, jangan tambah air dah. Cukuplah dengan air asam jawa sahaja.
(1)(1).png)
13 Comments
Lala biasanya akak suka beli kat pasar besar sebab kesegaran dia..dan kalau nak tau..masak lala memang tak jadi lauk makan ngan nasi la..sedap diratah begitu sahaja
ReplyDeleteHahahahaa setuju! Kadang-kadang nasi sikit je. Lala je lebih sebab ratah
Deletelama dah tak makan lala ni.. sebab ina alergik seafood,lebih2 lagi bercengkerang.Memang sedap ratah.. 1kilo,sorang je ina makan..ehehe. Bkn byk yg ada isi..
ReplyDeleteHahahahaaa sama!!! Makan sorang je sebab isi sikit je
DeleteSALAM sis eyqa..
ReplyDeleteemm nampak sedap..tp lala dok makan..hehe
sedap ke lala tu..rs mcm kerang ea?huhu
Waalaikumussalam.. sedap sangat! Lagi sedap berbanding kerang.
Deletenanti nak pergi rumah eyqa :p
ReplyDeleteKita masak sambal bilis untuk Qaseh. Muahahahahaaaa
DeleteDah lama tak makan lala sebab bukan peminat. Tapi bila tengok gambar ni, rasa macam nak makan balikla pulak..
ReplyDeleteKak Auniiiii!!! Rugi kalau tak makan. Sedap nie!
Deletesedapnya... lama betul tak makan lala. Suka sangat ambil bila gi kedai makan heheeh.
ReplyDeleteJemput Singgah : Cara Kemaskini Akaun Pendapatan PTPTN
Saya baru je masak minggu lepas. Saya buat resepi Lala Masak Merah .. hmm dap dap. Sini harga sekilo Lala ni dalam Rm10 sekilo.
ReplyDeleteHasrul Hassan - Tips, Famili, Percutian, Kerja Dari Rumah
Dah screenshot resepi. Simpan dalam album gallery phone bertajuk RESEPI heheh
ReplyDelete